Desayunos
Con más de 27 años de tradición, nuestra panadería es un destino imperdible para locales y visitantes que buscan la excelencia en cada bocado.
JUGOS
Naranja, Toronja, Tomate, Mandarina, Zanahoria, Mixto.
FRUTAS
Plato de frutas de la estación.
Platto de frutas mixtas.
Ensalada de Frutas con Yogurt y granola.
Ensalada de frutos rojos con yogurt griego y granola.
TOSTADOS
Pan tostado natural.
Pan tostado con mantequilla y mermelada.
WAFFLES
Naturales, con cajeta o chocolate.
MOLLETES
Naturales con jamón o chorizo o tocino.
ENCHILADAS
De queso panela, con pollo, suizas, con chorizo, del ángel y especiales con cecina.
CHILAQUILES
Naturales, con huevo estrellado, con pollo, con cecina.
BAJOS EN CALORÍAS
Elaborados con claras de huevo.
De champiñones, de queso panela, de espinaca.
Mixto de 2 y 3 ingredientes.
Ángel Ligero.
Incluyen Jugo verde o de toronja o fruta y café refill o té.
Huevos al Gusto
Huevos rancheros, a la mexicana, en salsa de jitomate, al albañil, divorciados.
Aporreado de cecina.
Aporreado dle Ángel.
Omelettes
Natural
Combinado 2 o 3 ingredientes.
Cubre tu omelette con nuestras salsas; Esmeralda / Cilantro / Jitomate / Guajillo / Mole Poblano.
Desayunos;
Todos incluyen jugo de naranja o toronja o fruta y café o té. Se sirven de 8 a 12 hrs.
Comercial:
Huevos al gusto con frijoles y totopos.
Chilaquil
Chilaquiles naturales con frijoles refritos.
Energético:
600 g. de fruta con yoguth, miel, granola.
Juvenil
3 Hot cakes o 2 molletes con jamón o tocino o chorizo.
Del Ángel:
2 huevos estrellados sobre una sincronizada de maíz con jamón y queso, bañados con delicioso mole de la casa y frijoles refritos.
Comercial Especial
2 huevos estrellados con tocino, calabazas y jitomate asados acompañados con un delicioso pan de ajo.
Huevos al Patrón
3 Deliciosos huevos revueltos con calabazas, champiñones y espinacas acompañados con frijoles refritos y ensalada verde. Cubiertos en salsa esmeralda.
De la casa:
Incluyen Jugo de Naranja ó Toronja o fruta y café o té. Se sirven de 8 a 12 hrs.
Guerrerense: Aporreado con frijoles refritos.
Taxqueño: Chilaquiles con pollo o cecina o 1 huevo frito, acompañados de huevos refritos y totopos.
Mexicano: 3 enchiladas verde o de mole, acompañadas de frijoles refritos y ensalada.
Pollo Loco: 250 g. de suave y fina pechuga de pollo gratinada, acompañada de chilaquiles verdes y frijoles refritos.
Cecina especial del Ángel: Fino corte de res tradicional de Guerrero con 2 huevos estrellados, acompañados de chilaquiles verdes y frijoles.
Omelette especial del Ángel: Delicioso omelette con shitorra, queso manchego gratinado acompañado de guacamole y frijoles refritos, bañado en salsa de chile guajillo y cilantro.
SUGERENCIAS DEL CHEF
APORREADO CHAPULÍN: 3Huevos revueltos en salsa de cilantro con carne enchilada acompañado de guacamole, frijoles y cebollas cambray.
OMELETTE CELESTIAL: Delicioso omelette de 3 huevos relleno de queso menonita con champiñones cubierto de salsa bechamel acompañado con rajitas poblanas y elote.
ITALIANO: Enchiladas rellenas de queso mozzarella con champiñones cubiertas en salsa napolitana con especias, queos gratinado, aguacate y cebolla.
DEL CAMPO: Crepa dulce rellena de pollo, champiñones, tocino y un toque de queso de cabra cubiertas en salsa poblana con un poco de crema acida, rajas poblanas y granos de elote.
DESAYUNO BECHAMEL: Tierna y deliciosa pechuga de pollo rellena de queso mozarella con espinaca, elote cubierto en salsa bechamel acompañado de rodajas de jitomate y calabazas asadas al ajo con especias.
ARRACHERA SUPREMA: Fino corte de arrachera acompañada de chilaquiles aztecas y ensalada verde con abanico de aguacate.